去过西安的人都知道,这里简直就是碳水的天堂,虽然我之前也看过央视的节目《千年陕菜》,但关于菜的印象实在是没有,那些肉夹馍、biangbiang面以及凉粉什么的,不用看电视也早根植于我脑海里了。
减肥的口号天天喊,但是美食面前早就抛到脑后了,更何况我们一直秉持“来都来了”的指导思想,一定要尽量尝遍美食。
第一天中午到了以后第一顿饭就是去了附近一个小吃店,后来在点评上看到这还是一家连锁店。
第二天我们从兵马俑回来,冰冰老师请我们吃饭,冰冰是我20年前在天涯认识的,网名冰黛儿,是个著名的美女诗人,但人家本职工作却是个大学数学老师。
冰冰请我们吃的是著名的横山双城乡的羊肉锅,横山位于陕西榆林地区,横山的白绒山羊,长期食用地椒、苜蓿、沙葱、香艾等多种富含微量元素的菊科、豆科、禾本科植物,其肉质细嫩、肥瘦相间、低脂无膻、香味浓郁。
这个是糜子米年糕,就是俗称的大黄米。
第三天我们从汉阳陵回来,到了这家有很多连锁店的泡馍店,大概是因为又冷又饿,泡馍上来的时候实在觉得太好吃了,我吃了大半碗,不过这个馍消化起来的确有点困难,怨不得陕西人说早晨吃一碗泡馍能管一天。
晚上本来也不太饿了,但是我们又出去逛街,罗老师提议在楼下必胜客吃一点,虽然不是陕西风味,但依然以碳水为主。
最后一天我们上午从陕历博出来又去高新一路看玉兰花,正巧附近有个西安饭庄,于是我姐说,请我们吃顿好的。
但是说实话没有期待的好吃,我前些日子才在北京吃过西安饭庄,那可是毛主席去吃过的馆子啊。
我觉得就这个凉皮最好吃。
餐厅客人也不是太多,装修当然要跟老套的,我做的那个椅子还是坏的,差点摔了我,餐厅经理过来征询我们意见,我毫不客气的说那个五蒸碗不好吃,餐厅经理于是送了个果盘。
这次西安之行,大概得胖几斤吧。