日本游记(2):北海道函馆之圣诞节

      到达日本的第二天,12月25日,圣诞节当天,飞往北海道的函馆过圣诞节。

 
       下飞机已是午时,在罗森便利店专门选择了北海道限定风味的炸鸡块,结果特别之处就于其间的黄油夹心,吃起来很腻,大失所望。

租车场
 
       中午落地北海道后,先租车方便出行,第一顿午餐决定在一家日本网上饱受好评的寿司店尝鲜:

1️⃣生蚝寿司🦪,鲜美嫩滑,入口即化;

2️⃣海胆寿司,我是第一次吃生海胆,微回甜味,对我还是有点腥,不过可以接受,听说今年北海道的海胆涨价了不少;

3️⃣鲸肉寿司!鼓足了勇气尝试,竟然没有想象中的腥味,不过吃起来口感较硬,有点像橡皮筋,一直嚼不烂。最后为防止腥味,心理作用作祟,我干脆直接咽下去了哈哈;

4️⃣鱼生寿司拼盘,三种不同的鱼(只知其中一种是东星斑),新鲜度绝对保证;

5️⃣醋拌生蚝,作为生蚝控,此生蚝新鲜嫩滑,发现其中小配菜的海带竟然是紫色的;

6️⃣唐扬海鲜,各种不同的海鲜炸物,微酥脆;

7️⃣三文鱼刺身,稳定菜品,油脂丰润,吃在嘴里滑香滑香的,很赞;

8️⃣母毛蟹汤,鲜美暖胃,收官!

 
       这家水产海鲜寿司店位置在电车站旁边,还有一个很大的停车场,交通停车应该都很方便。
晚上去市中心游览时,发现在北海道其他地方还有几家连锁店。

 
       圣诞节期间,北海道的酒店旅客众多,办理入住都排起了长队,需等候多时。

🏠入住:函馆汤之川温泉 海与灯/休伊特度假酒店
Hakodate Yunokawa Onsen Umi to Akari Hewitt Resort
 

酒店房间的窗外
 
       下午3点多,太阳就开始慢慢消失,从窗外望远处的日落金山和云霞。

 
      趁晚饭前休息调整的时光,先到酒店顶层泡温泉放松放松。没想到温泉池竟是露天朝海的好风景!
       在日本泡温泉,有一个规则须遵守:那就是不穿任何衣服,即使泳衣也不行。而且在下水之前,人们都必须先洗澡,要清洁自己的身体。不过在大多日本温泉旅店倒不用担心男女混浴的问题,男汤女汤都是分开的。
       最开始想到要光溜溜地和陌生人一起泡温泉,毕竟是第一次“裸泡”的我还有些别扭。不过在先去打探一番、做好心理准备后,我倒很快便适应地放松了全身心:原先设想的尴尬场面全然未发生,大家都只是静静地泡在温泉里,欣赏落日风光。
 

圣诞夜的函馆街景,车流和人流都集中在市中心一带。
 

烟花表演
 

北海道产的南瓜冰淇淋,奶香格外浓郁

 

 
       圣诞节当晚,看完圣诞限定的特别烟花表演,在中心区域随便逛逛。客流满员,于是先到附近的啤酒屋等位,之后再来这家海鲜屋吃晚餐:

       1️⃣生蚝:个头大,非常鲜美嫩滑,大赞;

2️⃣比目鱼刺身:脆脆的弹牙口感,没腥味,注意看!鱼肉上居然带粉粉的梦幻色,很漂亮;

3️⃣鲍鱼刺身:腥味太重,难以下咽,接受不了;

​4️⃣鱼蛋刺身:一道日料典型的下酒菜,嚼起来嘎嘣脆,微苦味:

5️⃣海参刺身:第一次尝试生海参,上菜时居然看到其还在轻微跳动的身体。与熟海参糯糯的口感差别大,口感硬、脆。实际上我没有吃出来与海参炖煮后一样的鲜味,对我来说腥味太重而无法接受;

6️⃣炭烤扇贝:可自选带黄油,扇贝个头超大,肉质紧实饱满

7⃣️红烧红星斑:日本做法竟然是意想不到的糖醋风味😂

 
       这家海鲜居酒屋风格还挺有特色,海鲜跟国内一样地摆在店内,供顾客参考挑选。点单后海鲜直接现打捞出,直接新鲜上菜。有种回到海南的亲切感。


📍地址:日本北海道函馆市 丰川町224-6

   
      第二天中午到享有盛誉的海鲜品市场——函馆朝市大干海鲜,售卖的大个头帝王蟹尤其吸睛。

尝试一下传统日式烧酒(大概白酒度数)➕海鲜的搭配,增加风味,格外上头

一个帝王蟹两吃(刺身+炭烤
酿醪糟拌三文鱼

唐扬鸡块,不够酥嫩多汁

 

 
       吃完下/午餐,驶离位于市中心的函馆朝市,四处晃悠。

 

 

     

      随着时间的流逝一路行驶,夕阳美如画,晚风醉云霞,此情此景如此温婉而静雅。

 


      渐渐地,华灯初上,我们一行人沿着缆车一路上山,来到函馆最佳观景点,欣赏这座城市流光溢彩的夜华。

      观景台上游人并不多,没有预想中的拥挤。听口音,一同参观的大多都是来自台湾省的旅行团游客,大家抓紧时间拍照,因为冬季夜晚的函馆山顶风力很足。不过对我这样一个已在德国山上常年经历超强冷风的人来说,日本的风毫不刺骨扎脸,根本不算回事儿。

 

 
       函馆的夜景,被称为世界三大夜景之一(另外两个是香港和意大利的那不勒斯),是来到函馆不得不看的城市景观。
       函馆夜景之美在于城市的两边呈现出了两条弧形的海岸线,世界独一无二。
 

        游览完毕,下山寻觅晚餐——一顿丰盛的烤肉,超满足。

北海道特色——成吉思汗烤肉

 

        酒足饭饱后,再回酒店泡个温泉,准备与这座城市告别。

起床后清早的海边,蓝天白云,是个好天气。
 

北海道限定可口可乐,觉得有意思。
 
      回程路上一路好风光,于是将美景全都记录了下来📷:

开车驶向机场的路上

        这次的北海道之行,丝毫没遇上原先想象中:皑皑白雪覆盖、四周苍凉一片的清冷萧瑟之景,相反,是万碧海蓝天晴空、温柔小清新的风光,着实出乎意料。

       这次出行的主要目标:海鲜🦞吃爽吃尽兴——达成!下次有机会再去看看北海道的其他城市,看看有什么异同。

        再见吧,北海道!

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