本来呢，我元旦的时候带我妈去三亚是为了让我妈去看看，这么多年我虽然每年都去，可是我妈一直都没去过，北京的冬天寒冷，也想着让老太太享受一下在冬季里过夏天。
知道我要去三亚，我有个朋友也兴致高涨，因为他正好想要带着老家的几位长辈出去走走，这个朋友小的时候曾受到几位表姑的照顾，现在挣了钱也想着要孝敬孝敬，听说我正好去三亚，立刻就决定了他的行程，我作为半个地主提供很多建议，而且还拜托小花帮着定了饭店和车子。
谁知道出发前夕他忽生变故来不了了，可是老家的姑姑们都全体准备好了，他实在不好意思取消行程，结果呢，就把这些亲戚全部交给我了，三个姑姑一个姑父两位姐姐，再加上我妈和我姐，我直接组建了一个“夕阳红”旅行团。
然后的六天里，我每天设计旅游行程，既不能太累也不能太闲，这个还算简单的，最重要的是这六天的12顿正餐，着实费了不少脑子。
第一天到达，以海南椰子鸡接风。
椰子鸡是海南一道传统的家乡菜，就是用海南椰汁当锅底，再加上珍珠马蹄，选用最正宗的龙泉文昌鸡，熬成一锅鲜香的椰子鸡汤，大家可以先吃鸡肉，等鸡肉吃的差不多了，再加上一些其他涮料接着吃。
椰子鸡汤非常鲜美，椰子以清香闻名，所以汤底很清爽，文昌鸡皮薄肉嫩，吃起来爽滑可口。
这个椰肉可以直接吃也可以煮在汤里。
椰子饭是我很喜欢的主食，清甜软糯。
这么多人一锅鸡汤是不够的，所以我还点了很多的菜。
好了，这就是我们的第一顿饭。
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