台北美食~吃在台北~高丽棒

我到台北的时候,恰好鼎慧从大陆回到台湾,鼎慧以前是姜哥的助理,大概十年前的时候我们常常在一起,鼎慧是典型的台湾女生,说话时语音轻柔,做事认真任劳任怨,照顾别人细致周到,除了工作认真(我好像也不算是任劳任怨的),鼎慧其他的那些优点我几乎都没有,每次和鼎慧见面我都能感受到她瘦弱的身材里散发出来的巨大的温暖。

鼎慧因为家里有事离开姜哥团队的时候还曾经跟我说,看我可不可以在北京的时候帮忙盯一下新人,我说我真不是不想帮忙,实在是我脾气太不好,要是真因为说话得罪了人,怕两个老板之间也会尴尬的。

我还记得有一次我们大概是为了个晚会还是晚宴做筹备,我们在这边做事,姜哥叫了陈总在沙发上喝酒,我立刻过去制止陈总,我说他明天早晨要早起开会而且不能迟到,陈总只好说,我喝一点点就好了,我还追加说,你刚才在饭桌上已经喝过了;我说那些话的时候出来没顾忌过别人的感受,我现在依然都记得整个房间的人,包括姜哥和助理们都瞠目结舌地看着我们,还是陈总化解说,芳芳就是这样子的。

我上次来台湾的时候也没碰上鼎慧,所以这次遇到还是很高兴的,鼎慧其实从寒冷的大陆回来已经感冒了,但是看我正好在台北,还是执意带我去吃饭。

我们要去的餐厅是姜哥姐姐花姐看的,餐厅名字叫“高丽棒”,听名字你也知道这是韩国菜,其实姜哥算是韩国人,虽然他祖籍山东,但他出生在韩国的。

花姐的这家餐厅开在忠孝东路附近的大安路一段里,这家餐厅已经营业了34年,这在我们这里来说应该算是一个奇迹了,可见口碑相当棒了。

餐厅里的装饰就是花姐和姜哥的照片,餐厅音乐只能放姜先生的歌曲

小菜是韩餐里必不可少的,这些小菜当然都是家里自制的,现在的花姐的大女儿已经可以掌勺了,味道绝不输妈妈。

鼎慧给我点了铜盘烤肉,这个烤肉和我们通常吃到的韩国烤肉不太一样,,首先盘子就不一样,是一个特制的黄铜烤盘,铜盘的外圈是凹进去的,腌制好的牛肉放到盘子上去烤,随着烤肉渐熟,肉汁也流进了凹盘里,和凹盘里的豆腐洋葱煮在一起,口味醇厚。

这是凉拌鱿鱼,韩国的辣是另一种口味的辣,大部分韩餐中的辣其实都算不得辣,但是这个辣还是有点力度的,辣中带甜,吃的真是酣畅。

辣炒五花肉

 

海鲜饼

 

紫菜汤

 

豆腐汤

 

 

台北那几天开始转凉了,在这样的夜晚里吃这样一顿热乎乎的饭菜还真是舒服呢,可是,台北的冬天终究不是北京的冬天啊,我们吃完了饭,鼎慧居然去隔壁家买了一碗冰回来。

 

吃饭虽然让人很愉快,但是来花姐这里吃饭还有个另外的福利就是和花姐聊天,确切地说,简直是惊喜。我这么多年认识了很多台湾人,但是绝大部分台湾人都不喜欢政治,虽然很多人因为在大陆工作不得不需要了解大陆的政策,但是他们对台湾自己家的政治真的关心的很少。

但是花姐不一样,而且花姐和姜哥不同,不是走娱乐圈的,花姐是上政论节目通告的,比如那个著名的“龙卷风”,在很多国际大事中都是现场LIVE的,正值台湾九合一大选刚刚结束,和花姐聊一下政治话题,真是太有意思了,无论是台湾选举还是南北韩问题,又或者是大陆政坛及中美贸易,花姐都信手拈来洋洋洒洒,角度新颖见多识广,也算是收益颇丰啊。

非常感谢鼎慧带我来“高丽棒”吃饭,吃到了美味,还聊了那么多有意思的话题,还有个小惊喜,我们正好还遇到了福原爱和江宏杰两口子来店里吃饭,我是真的没有认出来的,两个人都比照片上好看很多,还是花姐小女儿认出来的,但是我们也没好意思拍照,我在微信上说的时候,张熠说,人家刚刚宣布二胎,是不是就是和你们吃饭的时候发布的啊,真有意思,算是见证一个喜讯的诞生。

高丽棒,棒棒哒!

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