十一长假期间,大家休息八天,无非就是吃喝玩乐,首当其冲就是吃。
因为全家到凤山温泉度假,所以去了昌平的大宅门。
大宅门的建筑风格完全是中式风格,昌平这一家除了中餐还有西餐、面包房及酒店。
菜品也风格多样
色彩鲜艳的紫薯南瓜,显然算是创新菜
香干马兰头绝对是上海菜,想当初在上海为了弄清什么是马兰头,我和杜小姐还研究了一番,而身为上海人的王小玮居然也说不出所以然来,其实马兰头就是一种野菜,焯熟再挤干水分再切碎,通常和香豆腐干拌在一起吃。
墨鱼片应该算是海鲜类的
比较常见的排骨玉米汤
这个酿豆腐很好吃,豆腐里酿了肉馅再炖,非常入味
小炒肉应该算是湖南菜吧
九转大肠是山东菜
石锅烤虾算哪里菜呢?
这个清蒸鲈鱼和别家不一样的地方是加了虾仁一起,很鲜美
钵钵青菜粥也是南方吃法
以前我研究了很多家糖饼,这一家依旧不能进入我的前三,但是也挺好吃的,看起来都点普通,但是吃起来不错
肉饼很好吃,馅料里还加了马蹄,口感变得丰富了