贵阳游记|五天四夜吃喝记录

今年夏天不知道发生了什么,贵阳旅游爆火,桂林去贵阳的动车票一票难求,我蹲点才抢到。作为游客基本集中住宿的喷水池区域,平时三四百的酒店飙升到七八百,不知道寒假贵阳的人还会不会这么多。

贵阳离昆明倒是不远,不过盛夏时节昆明明显凉快很多,我在贵阳也会有满头大汗的时候,昆明一直都可以穿薄外套,避暑的话这两座省会城市我还是更推荐昆明

暑假的贵阳行程还得多亏了云游音乐节,这绝对是近几年阵容最好的音乐节(之一),具体后文再写。

关于吃喝,我超讨厌排队,所以虽然贵阳人很多但基本上还是没咋在吃饭这件事上排队,大家也可以参考一下我们的法子。

DAY 1

到酒店收拾了一下就出发吃午饭,过了饭点终于不需要各种排队了。

🥢毛辣果(护国路店)

这家店大火爆,我们到达时已经一点半错峰直接入座,毛辣果是贵州本地的一种番茄。我们点了一个双人套餐,先上了一份素酸汤,这个味道对我来说不陌生,就是坛子酸的那种感觉,不过朋友并不习惯这个味道。左下角的毛辣果米皮很好吃,是非常清爽的米皮类型,和素酸汤一样可以解腻用。

重头戏就是这锅虾酸牛肉肥肠,有一股发酵味不过不重,接纳度还可以,牛肉和肥肠都很好咬,挺下饭的,总体而言是没有尝过的味道,推荐前往

 

饭后溜达,去买杯喝的。我一直刷到去茶山的推荐帖子,所以就尝尝这家本地的奶茶店吧。

🥛去茶山(荔星甲秀店)

这家店距离毛辣果不远所以我们就走过来了,选这家店还有一个原因就是店里有贵阳冰茶出售,这是加了茅台的鸡尾酒,只有几家去茶山在售

我点的是最多推荐的干酪普洱鲜奶茶,好喝!就是非常纯正的牛奶+普洱茶再带一点干酪味,但是没啥惊喜。另一杯就是由茅台调制的贵阳冰茶啦,我也浅尝了一口,有趣但我酱香白酒无能。

 

喝完以后我们又开始了溜达,这次的目的地是仙人洞道观,这里可以简单俯瞰部分贵阳城。

虽然有网友说这里有点陡峭有点险,但其实还好啦就是一小段爬升比较快的路而已。

假装看风景

从仙人洞下来,会路过一家咖啡店。

☕️卜山艺树 Art餐饮空间

这个咖啡店有意思,空间布局很好玩,挺大的,从仙人洞下来很推荐来这里歇脚,没有用餐只喝了咖啡,咖啡本人在及格线附近飘。

 

大家来贵阳都会吃的火锅就是酸汤牛肉火锅,某书上比较多人推荐的是贵厨,但是贵厨真的巨多人排队动辄一百桌,实在犯不着,所以我们去的是另一家店。

🥘牛滋味老凯里酸汤牛肉(未来方舟店)

除了换店以外我们还跑到了未来方舟吃晚饭,根本不需要排队,而且这家店的酸汤牛肉也很好吃,牛肉久煮不老,食材新鲜,我没忍住一直在吃,导致后面都快喝不下东西了。bug就是这家店莫名的信号很差。

 

写到这里我都有点不好意思了,这趟贵阳行程简直完全是由吃喝串联的,都不需要过场文字了。

🍺TripSmith饮食间(太平路店)

喝精酿的应该都知道TripSmith吧,真的太有名了,当晚我们喝了好几种类型,都很好喝。最好笑的是晚饭吃得太饱又喝了啤酒,导致我们连这五串烤串都塞不下,超艰难。

DAY 2

第二天的行程是去黔灵山公园,几块钱可以看熊猫但是我们真的被人流量吓到。去公园前还是吃个经典早餐肠旺面吧。

🥢黔肠旺面馆(八鸽岩店)

黔肠旺就在黔灵山公园旁边,选这家店吃再合适不过了。而且这家店会提供白酒,我们加了几滴进去尝尝,层次还真有点变化。肠旺面的口感很像塑料(?)而且它不太入味,哨子是好吃的。豆沙窝两个人点一份就好,会切成四块的,我以为是甜口的没想到是咸口的,太神奇了,我有点接受无能。

经典山花喝了,大家来广西旅游也要记得喝皇氏哦!

 

黔灵山公园的人真的超多,尤其是看熊猫那条路,简直大堵塞,我排队排到满头大汗都快崩溃了,详情见vlog。猴子的话我能说咱桂林七星公园的猴更好吗(不是拉踩),想看猴的话大家还是来桂林看吧。

真的没啥图好po了大家简单看一下我和棕熊的合影吧。

我们匆匆逛完黔灵山公园,跑去喝咖啡了。

☕️ QUANTIC ESPRESSO COFFEE

一家美式复古风格的小店,我点了短笛,有点震撼竟然是冷的,味道也不行,但是冷泡很好喝,大概还是豆子好。

🥢福得面档

午饭就是咖啡店对面的面,我吃的是炸酱肉沫面,推荐一条龙吃喝。

吃完面我们就去观山湖区看展览了。

暑假去的时候比较可惜,贵州博物馆在进行重新布展,可以说没有什么地方好逛的了,所以我直接放弃了,去地质博物馆看看。

不管看不看得懂,本游客先打卡一下。

嗯,确认过了,我对地质的东西确实看不懂,一直处于东张西望状态。极速逛完回酒店休息了。

🍧巧八角冰浆冰粉

冰浆里面加了糯米一起打,所以吃起来会有一点颗粒感,口感很丰富。

差点我就去排安顺小舒了,这家在各大平台都是推荐的所以人不会少,但去贵阳前我看到说巧八角也很好吃而且可以点外卖,本懒人欣然接受。我点的是芒果黄瓜牛奶的,都很好吃而且送到酒店都没化,黄瓜牛奶更胜一筹,超推荐

休息完毕天也快黑了,晚饭去朋友的朋友那里吃。

🍴BE Outdoor餐吧

每一道菜都很好吃!店里处处都是户外的装潢,很多北面的东西,在丽江山地节上也见到了店主。

烤猪肋排和北非蛋

猪肋排软烂入味,北非蛋也很好吃!!

酸汤牛肉披萨和折耳根腊肠披萨

手工披萨做得真好啊,酸汤牛肉披萨接纳度很高很好吃,折耳根我好像比较无能但还是尝试了一下,表情如下👇🏻

总体而言这家店我很推荐,非常好吃环境也很舒服,不过由于有时候店主会有户外活动所以外地朋友去之前最好先电话咨询以免跑空。

饭后我寻思着既然来当游客了那岂不是必须去甲秀楼看一眼。

好了看了,桥上全是人,根本不想靠近。

开始进行每晚必备活动:喝酒。

🍸Bar Bambi帮彼

相比精酿我还是更喜欢鸡尾酒。帮彼无酒单,根据客人需求调酒,调酒师水平不错,总体而言满意,后来不换店了还是来这里喝。喝完晕晕乎乎地回酒店了。

DAY 3

第三天终于要开启citywalk行程了,先吃早餐。

懒得出门在酒店随便点了家牛肉粉吃,为了体验local感选的是酸粉,所以粉是这种断的,我真的很爱泡菜,包括韩式泡菜,我是泡菜lover。

继续喝去茶山,这次点的是刺梨系列。刺梨是贵州的特色水果,比较酸,维C含量高,其实味道并不怪,只是口感酸一点而已,还是值得尝试的。

从喷水池出发,往富水中路走,先去买鸭尝尝。

🥢但家香酥鸭(小十字店)

19年来贵阳草莓音乐节的时候吃过,当时是觉得好麻,这一次吃觉得鸭味好重啊(皱眉),我缓缓离开。

从富水中路往回走,遇到省府北街转入,走到底再右转进入忠烈街,此时会遇到👇🏻

🥢老两口洋芋粑

这真的是偶然撞见的店,后来贵阳网友说这都能吃到真会吃。其实就是土豆饼的感觉,我主要是有点土豆无能所以觉得一般般,但路过可以尝尝。

看到文笔街的路牌就可以转进来啦,走到底就是大觉精舍

大觉精舍建于1923年,八角翘檐非常有特色,不太容易见到这样的建筑样式。

抗战时期,贵州创立广播电台,租用了大觉精舍的部分区域办公,所以这条街也得名电台街。

☕️GTS coffee(电台街店)

这家店离大觉精舍不远,店里有非常多花里胡哨的玩具可以观赏很久,咖啡本人非常一般。

沿着电台街往南走,就可以看到文昌阁了。

此时开始打雷了,我很担心随时下雨,在文昌阁可以望见东山山体公园

其实第一天我就想去东山山体公园的,但还是先去了仙人洞,所以今天就去山体公园咯。我们快步疾走想赶在下大雨前上到山顶,幸亏基本做到了。

等雨飘过来的场景是这样的,后来真的下起了倾盆大雨,我们被困在山顶于是随意买了碗素粉吃。

挺好吃的,上来以后饿了的朋友也可以尝尝。

下山以后我们就去吃一烙锅了,本来说人太多不排队了,但是没忍住还是排了,这是唯一一次排队,等了一个半小时🚬后悔。

🥢一烙锅(盐务二店)

19:40拿到菜单提前点菜到21:15才能吃饭,晚饭变夜宵。我对烙锅的理解就是另类的铁板烧(?),这家真的一般,不算入味,但盐菜脆哨炒饭很好吃!调料台也很有趣,超多东西可以自己加。

吃完烙锅咱也不挑了,直接去帮彼。坐下没多久就在这里和娟子进行了第一次面基🥰

娟子给我的徐均朔物料!美丽!喝的真的有点太多了,这四杯根本喝不完。

DAY 4

再次进入旅游疲倦期之在酒店吃外卖。

🥢丝恋丝娃娃

丝娃娃好吃的!但是这个皮包起来很容易破,所以我都是先把东西塞嘴里然后浇一勺酸汤进嘴,怪噜炒饭也好吃但有点太辣了,其他东西常规发挥。

☕️Captain George

冰美式好难喝好苦,但是这个冷萃还可以。喝到这里我都疑惑了,怎么每天都在被贵阳的咖啡创。

 

化完妆打扮完毕准备出发音乐节!

13号这天对于我们摇滚狗来说简直了,没有浪费的!没有!可以从早看到晚虽然我们最后三点半才到...

这音乐节的最大bug应该是人太多了!真的有点绝望,我压根不敢挤,好危险。

第一次看deca joins,郑敬儒现场不错啊。

提前在网上约了姐妹的拍立得,拍了两张照片还不错。

草东开始前的天空

主办方:不许摇旗 现场:全是旗

我远远听痛仰的时候,一回头,冷焰火竟在我身边。

下午法兹的时候还因为冷焰火停演了几次,天一黑就管不了了。

最后是新裤子,密密麻麻全是人,为了方便离场我们站得比较远,在一个小坡上。今年唯二参加的音乐节都很不错,桂林草莓场地绝美,贵阳云游阵容绝好。

🥢梁姨妈牛肉粉

回到酒店附近将近午夜了,我们在酒店旁边富民北路口吃路边摊牛肉面,很有sense很好吃。

DAY 5

朋友早班机已离去,剩我一人在贵阳闲逛半天。

收拾完行李退房,先去喝杯咖啡。

☕️DUIDE Coffee对的咖啡

outman的线下店,也是一家冠军咖啡店,在我眼里是贵阳最有名的咖啡店了。想点冠军牛奶咖啡,可惜当天冠军豆状态不好不售卖,我改点路易斯鸳鸯咖啡了,非常好喝,我很喜欢,终于喝到好喝的咖啡了。

喝完咖啡又下起了大雨,我打车去吃午饭了。

🥢邹冒烟豆豉火锅(省府路店)

这家店在省府北街上,也就是说之前citywalk的时候有路过。豆豉火锅很香很入味,我不爱吃肉饼但是这里面的肉饼真的太香了!烫入猪肝好好吃!我甚至觉得味道比酸汤牛肉火锅还要值得尝试。

在豆豉火锅旁边,就是另外一家社区咖啡店。

☕️seekseeking

挺小的一家店,毕竟社区店建议买了就走。晚收甜白冰美式好好喝啊!明亮顺滑的果酸味,最后一天让我对贵阳的咖啡水平重新有了期待。

 

美妙的贵阳之旅就到此结束了,这大概是我第四次来贵阳了,但是之前没有这么认真逛过,贵阳值得探索的小店还是非常多的,千万不要执着于打卡网上很多人推荐的店铺,不要把时间浪费在排队上。

实用信息

①贵阳老区的地下通道非常多,这对于拿着行李箱以及方向感不强的朋友不太友好,要做好心理准备。

②地图显示走路一两公里的路建议还是打车,因为不停地走地下通道会对真实距离产生怀疑。

③作为游客酒店建议订在喷水池附近,我住的是喷水池全季,和桔子水晶共用一栋楼,地理位置还是很方便的。

 

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