△ 黄兴南路步行街
长沙这两天下雨，天气微凉。凉了的天气有点像秋天，我好像也渐渐地从闷热中复苏了。带着口罩出门，我偶遇了一家咖啡店。咖啡店的老板之前在太平街开店，2018年关店了。
去年，她在城区的南边开了一家新店叫"Restart Cafe"，意为重启。
我很喜欢这个名字，每一个清晨都是一次重启，睁开眼应该见最想见的人，做最快乐的事情。街角的咖啡店是上班族兼咖啡因上瘾者的聚集地，是精神重启的场所，也是闲来聊天或者小坐的绝佳去处。
我开始回顾一些事情，好像每个人表面的快乐只是保护色，有些困惑和不解只能被泪水洗涤掉，时间会冲淡一切的。袒露的脆弱多么有诱惑力啊，倾听者尽可能地去理解和包容，但忘了自己始终没被看到。
前不久过了生日，我原以为"quarter-life crisis"会准时到来，但日常和朋友们的多领域知识分享和插科打诨让大多数的烦恼飞远了。祝福像是从天飘落的小彩片把我团团围住，我抱着心爱的向日葵和巧克力熔岩蛋糕在幸福中度过了这一天。于是，我把自己的目标拆解成很小的打卡事项，每达成一件事都能给予自己一些肯定，这也算是降低焦虑的方式了。
社区咖啡馆的兴起是必然，咖啡滑过口腔逐渐融入了每个人的血液之中。老板坚持用鲜奶而不是常温奶，希望为社区内的居民提供平价好咖啡——起码是价格区间里的最高品质。
咖啡机用街机就好了，不把为了炫酷和拍照好看的成本强加在消费者身上。我们需要的只是一杯品质稳定的咖啡，当然，还有院落稳稳的情怀。
她答，悄悄告诉你，双重厌氧是把空气排干净再注入二氧化碳来发酵，主要用来处理品质不怎么好的豆子以此来去除它不好的风味。
我问，那意思是好豆子只需要水洗或者日晒就完全足够了吗？
她答，是呀，简单的处理就够了，这都是我熟悉的寻豆师告诉我的。
我心想，寻豆师竟然也是一种职业。她拿出一包经过双重厌氧处理的豆子给我闻，果然是香味尤为突出。
我们从咖啡豆聊到开店以来遇到最奇葩（龟毛）的顾客，最后说到了第三波精品咖啡店的兴起。自从长沙被冠以"网红城市"之名，咖啡店如雨后春笋般冒出，但是一般拍照很好看的大多不好喝。
美式是我们给予一家新店最基本的信任，如果美式都不合格，我们便会在心里默默画叉并拒绝再次光顾。临近关门的时候，小店里来了最后一位客人，他从外地专程赶来，想把离开长沙前的最后一口留给咖啡。那么，这就是今天的快乐了。
昨天的快乐是发现了一个让我蛮惊喜的播客，是两个姐姐互相打电话的聊天日常。我听着她们各自的故事仿佛已经和她们成为相识多年的朋友，每一个话题都有趣又直戳人心。我立马在群里给大家安利，听她们聊过去的感情故事和最后的独白，让人眼眶都湿润了。女孩子们的温柔和坚定实在太让人心动了。
当然，最快乐的是通过主播群加到了其中一个主播姐姐的微信，我向她表达我对「One Call Away」的喜爱，她也说「水调鱼头」才做了这么几期就有这样的成长真的很不错！我们约好了等到秋天在深圳录一期串台节目，未来可期。
从咖啡馆回家的时候突然开始下雨，我在树下奔跑闪躲，速度快得像是在跳房子；而此刻的我，刚刚放下尤克里里，和妈妈一起刷了两个小时吉他指弹视频。然后，我回想起了两天前听到的「My Jinji」，更觉治愈。
夏天来了也好，可以为它写首诗。
For you to be here.
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