【夜访北海侨港美食街】吃饱撑给网红店排名+「觅香」

2021.10.17 

信记 | 虾饼（5元）

从侨港风情街门楼开始逛，早早就能看见信记虾饼，但因为排队人实在太多，不下30个，没有勇气立马加入战局，所以拖到了最后才购买，那时候已经吃撑到不行，导致味道大打折扣，所以在这一晚我的美食排行里，排到末位。

虾饼5块钱一个，性价比高，里面的虾多，铺了满满一张饼，拥挤到可爱。饼胚外酥里嫩，咸度刚好，如果是饥饿的时候吃一个，应该超满足。

不过我对炸虾饼的老油心存芥蒂，两锅酱油般深色的油不知道反复使用了多久，里面的挥发性物质饱和与不饱和醛酮类、多环芳烃、丙烯醛、反式脂肪酸，都是肥胖、心脏病、糖尿病、老年痴呆、癌症诱发物。从健康角度来讲，今晚的食物排名，虾饼理应垫底。

由于太撑没有吃完，打包了留着第二天早餐继续吃，放了一晚的虾饼已经蔫软，咬一口，都是油，只能放弃。很庆幸昨晚没有吃完，不然就要吃掉一整块隐藏在酥脆口感下的高热量了。

河内街 | 鸡扒法棍（20元）

河内街以前吃过，冲着越式风情的装修进来的，环境不错，菜单也做了更新，坐下就有去到越南的休闲味道了。

但是菜品味道依旧没那么满意，今晚来是突然想尝尝法棍面包，其他越菜餐厅卖完了只有这家有。法棍从间切开，夹烤肉块，生的菜叶，淋上酸甜酱。味道马马虎虎。

法棍原本比较坚硬，用手拿着吃还能撕扯一下，但是装盘里切段的吃，很难把握用餐礼仪。想优雅小口嚼，餐具没配配刀叉，就算有刀叉，我也相信自己的实力切不开坚硬的法棍；想张大嘴用力撕扯面包豪放吃，又无从下手，随意撒在面包上的菜叶子会掉，淋在面包上的酱汁也会粘得到处都是。

让我最郁闷的是，问店员要张纸巾擦手，店员抬起高傲的头颅满脸嫌弃的表示不能提供纸巾，必须付费购买。店内用餐不上茶水，没有纸巾，口干、手脏的窘迫体验，很减分。

椰椰大吉 | 芒果山椰子冻（28元）、椰香布蕾啵啵冰（20元）

雅文在小红书上查到椰椰大吉很多人推荐，店面设计确实是我喜欢的插画风，菜单也是漫画，海岛风情很得分。

就是排队时间太长，加上排队打单、等待出品，足足有1个小时才能吃上。芒果山椰子冻造型不错，是用椰壳装着的椰子冻，甜度适中，表面覆盖的芒果肉厚新鲜，酸甜解腻。就是28块钱一份感觉价格略高，这个价钱个人觉得应该配备海边桌椅坐着吃的服务，打包到别处吃着实少了些味道。椰香布蕾啵啵冰就很一般了，碎冰沙有点腻，而且单调，同是椰子甜品，跟椰子冻比当场输。

周记 | 杂煲蟹仔粉（15元）

蟹仔粉算得上是北海侨港的一大特色，来了侨港不吃一碗蟹仔粉等于没来过侨港。在众多推荐文里，都提到周记蟹仔粉。

蟹仔粉的做法是选用新鲜小螃蟹，把它捣碎放入汤里慢慢熬制，直到螃蟹的鲜味全部融入汤中，去掉残渣制成汤头。搭配青菜、番茄、鱼丸、午餐肉、碎肉、咸菜和滑嫩的米粉，就是杂煲蟹仔粉。蟹仔粉都做得很清淡，本地人能品出鲜味来，不过我们都觉得过于寡淡，需要自己淋酱油才能入口。

为了照顾吃不惯的外地人，桌上常备鱼露、陈醋、酱油、辣椒酱、酸辣椒等，还蛮贴心，但这也是我对蟹仔粉不感兴趣的原因，吃原味的淡到咽不下，加了酱油又掩盖了其他味道，怎么吃都不尽兴。

这家店的服务个人觉得很减分，我俩需要多拿个小碗分食，店员说你自己拿，没说碗在哪，转身就走了，只得跟上，结果一路跟到厨房，店员突然回头喝止问你是来干嘛的，再次说明要拿碗的来意，店员依旧没有告知碗在哪里，指了个方向就喊，你出去。待客之道真有意思呵。

有间冰室 | 椰子汁（9元）、炒花甲螺（35元）

有间冰室就开在乔南路和小港北二路的交叉路口，几乎算是侨港最中心地带，无论从哪个方向逛侨港，都会看见这家店，一直满座不间断。

我们逛到很晚，倒数第二家店才吃，肚子快没空间了，只点了椰子汁和花甲螺。虽然才9块钱，这家的椰子汁感觉比椰椰大吉20+的要好喝，感觉就是很纯粹淡淡的椰香，不甜腻，解渴又舒服。花甲螺就有点拉胯，各个带沙，肉小不够入味。店员态度不错，要啥给啥（除了纸巾），比较加分，值得回逛，尝尝别的冰品。

24幢糖水店 | 五加糖水（6元）

没搞清楚这家店店名应该读24栋，还是24壮。不过不影响它的发挥稳定，各方面都稳稳的好，不愧是北海糖水店的佼佼者。

价格很亲民，不超10元，比起花哨的网红甜品店，这家店传统甜品显得极实在，一看就像是本地人会常来的地方，值得信赖。

我点了网友推荐的五加，红豆、白果、西米、芋圆、珍珠，搭配甜度适中的可能是椰奶，冰凉香甜爽滑，很亲切的味道，舒服。

壹碗领鲜 | 冬阴功海鲜粉（30元）

这家店是我刚到北海叫外卖时候发现的，30块钱的冬阴功海鲜粉，分量把我镇住了，光是吃掉上层海鲜的部分，花了差不多20分钟，嘴都吃累了，下层的粉几乎快不够力去吃。

最要紧的是，冬阴功的味道很新鲜，完全可以秒杀南宁多家泰国餐厅的冬阴功汤，汤底爽滑，椰香味足，酸辣得恰到好处，冬阴功汤的灵魂柠檬叶很新鲜，每一片嚼起来都能把你带走，去东南亚的椰林沙滩。

到店吃更加棒，老板说怕顾客选择障碍，就直接在一碗里面搭配了鲜虾、鲍鱼、青口螺、白螺、泥丁，这些都是刚从鱼缸里面捞出来还生猛活海鲜。如果吃得多，加点钱还有皮皮虾、龙虾之类，不用过百元就能吃到爽。

店里装修偏日式，干净清爽的原木风格，面朝侨港内湾，可以看着漂浮在海面的渔船用餐，视野绝佳，口味绝佳，真·宝藏小店，强烈推荐。

因为真的太喜欢这家店，

我们也拍了《吃货日记》节目，

推荐给吃货们。链接就点这行字。

梁记 | 叉烧包（6元）

都说人生的出场顺序很重要，食物的出场顺序也同理，为什么这家叉烧包能够排第一，因为这是今晚我吃到的第一口食物，饥肠辘辘的时候，一口热乎乎的肉包子味道真可以直抵灵魂。

面皮松软有弹性，叉烧馅酱香味足，最要紧里面还有咸蛋黄，沙沙的口感吃得人都酥了。而它似乎在侨港小吃竞争圈外，也就是非步行街的地段，被司机直接带到步行街入口的游客，应该都吃不上这一口，真替他们可惜。